Weichkäse aus Kuhrohmilch | 4-6 Wochen Reifezeit | 45% Fett | cremig, würzig, kräftig | Region Lombardei in Italien

Weichkäse aus Kuhrohmilch | 3 Wochen Reifezeit | 50% Fett | kräftig würzig, intensiv | Region Champagne in Frankreich

Weichkäse aus passteurisierter Schafsmilch | 2-3 Wochen Reifezeit | 45% Fett | leichte Schafsnote mit Pilzaroma | Region Rotholz in Tirol

Schnittkäse aus Kuhrohmilch | 2 Monate Reifezeit | 45% Fett | würziges Aroma | Region Savoyen in Frankreich

Weichkäse aus pasteurisierter Kuhrohmilch | 5 Wochen Reifezeit | 50% Fett | kräftiger Geschmack verfeinert mit Süßwein | Region Ennstal in Österreich