Küchenchef (m/w/d)

Kategorie: Küche
Anstellung: Geringfügig Teilzeit Vollzeit
Ort: Reith im Alpbachtal
Arbeitsbeginn: Ab sofort Nach Vereinbarung

Familie Oberwalder beim Gut Matzen

Ihre Aufgaben

  • Leitung und Organisationder Küchenmannschaft
  • Zubereitung und Präsentation von Speisen
  • Kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes
  • Gestaltung der Dienstpläne
  • Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
  • Mitverantwortlichkeit für die Umsetzung von Qualitätsstandards
  • Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
  • Sehr gute Kommunikation im Team und mit anderen Abteilungen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen
  • mehrjährige Berufserfahrung indieser oder ähnlicher Position
  • Führungserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
  • Kenntnisse der nationalen und internationale Küche
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
  • Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise

Ihre Vorteile

  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Aliquotes 13. und 14. Monatsgehalt
  • Geregelte 5 oder 5,5 Tage Woche
  • Verschiedene Arbeitszeitmodelle (Voll- oder Teilzeit, Saisonoder Jahresstelle)
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Vielseitige Aufgabenstellung
  • Attraktiver Standort mit Charakter
  • Freie Verpflegung
  • Sehr gutes Trinkgeld

Entlohnung

Entlohnung laut KV – Mindestgehalt für die ausgeschriebenen, offenen Positionen. Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung natürlich vorhanden. Im persönlichen Gespräch vereinbaren wir individuell Ihr tatsächliches Gehalt!

Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Senden Sie die Bewerbung an Michael Oberwalder unter office@gutmatzen.at, rufen Sie unter +43 664 4940470 an oder senden Sie eine Nachricht über das Formular.

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Anmerkung






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Allowed Type(s): .pdf, .doc, .docx

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