Vorspeisen

Parmaschinken

mit Mozzarella & Rucola

Tartar vom Bio-Lachs

mit Avocado & Toastbrot

Gambas in Knoblauchöl

mit rotem Chili

Beef Tatar vom Alpenrind

Mit Wachtelei & knusprigem Holzofenbrot | 180g

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