Alpen Tapas

Bruschetta Classic

Variation mit Feta Käse, Rohschinken, Knoblauch, Tomaten & Basilikum Pesto

Gansel, Speck, Wild & Rind

Tatar vom Berg, Gansl Schmalz & Hirsch Wurzen sowie heiß geräucherter Schweinebauch

Rohschinken, Salami & Käsevariation

Ruliano Schinken, Salami aus dem Piemont, grüne Kalamata Oliven und Parmesan mit Bergpfeffer

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