01 Gut Matzen

Gut Matzen

Frischer Wind im alten Gemäuer

Der waschechte Osttiroler Michael Oberwalder ist der neue Küchenchef und Pächter im Traditionsbetrieb Gut Matzen. Seine Laufbahn führte ihn vom Defreggental nach New York, Salzburg, München und wieder zurück in seine Heimat. Im Gut Matzen hat er sein Meisterstück gefunden und verspricht mit ebenso kreativer wie präziser Kochkunst ein kulinarisches Erlebnis für alle Sinne.
Gemeinsam mit seinem Team zelebriert er beste Gastlichkeit - vom köstlichen Frühstück bis zu erlesenen Speisen am Abend, vom gemütlichen Beisammensein mit Freunden bis hin zum großen Familienfest.
Michael und Julia Oberwalder mit Team freuen sich darauf, Sie im ehrwürdigen Gemäuer zu begeistern.

Lipperheide Stube

Speisen in neugotischer Atmosphäre

Unser Herzstück. Im historischen Ambiente der Lipperheide Stube lässt es sich genussvoll speisen und stilvoll feiern. Ausgestattet mit neugotischen Holzvertäfelungen und einem reich verzierten Kachelofen aus der Zeit um 1700 verzaubert die gemütliche Atmosphäre dieser Stube von Anfang an.
Ob regionale Spezialitäten oder internationale Gerichte – mit qualitätsvollen Zutaten, weitgehend aus der Region und der jeweiligen Saison entsprechend, kreiert unser Küchenteam unwiderstehliche Köstlichkeiten.

Cafe

Ein Plausch mit Freunden

Ein charmanter Ort, um Freunde zu treffen und sich bei Kaffee und einem guten Plausch eine wohltuende Pause vom Alltag zu gönnen. Lassen Sie sich in der einladenden Atmosphäre unseres Cafes köstliche Kuchen und Süßspeisen auf der Zunge zergehen.

Bodega

Eine Weinstube zum Verweilen

Das urig gemütliche Ambiente unserer Bodega schafft einen stimmungsvollen Rahmen zum Verkosten ausgewählter Weine aus der ganzen Welt. Natürlich servieren wir Ihnen auch hier Ihre Lieblingsspeisen.

Bar

Auf ein Glas oder zwei

Angepasst an das originale Kreuzgratgewölbe verbindet unsere Bar gekonnt geschichtsträchtige Tradition mit klassischer Moderne. Ein beliebter Treffpunkt, um den Abend mit guten Gesprächen und einen ebenso guten Gläschen ausklingen zu lassen.

Gastgarten

Idylle mit Schlossblick

An warmen Tagen von Frühling bis Herbst können Sie bei uns Ihre Speisen mit einem einzigartigen Blick auf das Schloss Matzen genießen. Unser Gastgarten, der angrenzend zum Park liegt, lässt Sie neben dem Verzehr unserer Köstlichkeiten zusätzlich noch Sonne tanken. Natürlich sind aber auch genügend Schirme als Schattenspender vorhanden. Wer also gerne im Grünen Speis und Trank einnehmen möchte, ist in unserem Gastgarten bestens aufgehoben.

Weine

Unsere Passion zum flüssigen Glück

Ganz besondere Tropfen und für jeden Anlass den richtigen finden Sie bei uns im Gut Matzen. Unsere Leidenschaft zu Wein macht sich für Sie bezahlt. Wir beraten unsere Gäste gerne und genießen auch selbst mit Genuss unsere Favoriten. Ein guter Wein, ist der, der schmeckt, lieblich oder herb, gemeinsam finden wir den richtigen Wein für Sie.

Geschichte

Es war einmal vor langer, langer Zeit

Errichtet in der 1. Hälft des 16. Jahrhunderts von den Herren von Fieger, ca. 300 Jahre später vom Schloss getrennt und im 19. Jahrhundert zu einem Treffpunkt für internationale Künstlerprominenz geworden - die Geschichte des Gut Matzen geht weit zurück und beinhaltet viele nennenswerte Personen, die hier verweilten und diesen Ort zu dem gemacht haben, der er heute ist.

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Per Telefon

Rufen Sie uns an

Natürlich können Sie sich während unserer Öffnungszeiten auch gerne telefonisch melden unter +43 (0) 5337 65407.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Feste & Feiern

Besondere Momente genießen

Gerne organisieren wir auch Ihre Feste und feiern. Unsere Lokalität ist ein perfekter Ort für extravagante, feierliche Aktivitäten. Wir helfen Ihnen gerne bei allen Angelegenheiten.

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