01 Gut Matzen

Gut Matzen

Purer Genuss in stilvollem Ambiente

Als Küchenchef und Pächter betreibt der waschechte Osttiroler Michael Oberwalder den Traditionsbetrieb Gut Matzen. Seine Laufbahn führte ihn vom Defreggental nach New York, Salzburg, München und wieder zurück in seine Heimat. Im Gut Matzen hat er sein Meisterstück gefunden und verspricht mit ebenso kreativer wie präziser Kochkunst ein kulinarisches Erlebnis für alle Sinne. Gemeinsam mit seinem Team zelebriert er beste Gastlichkeit – vom genussvollen Mittagessen bis zu erlesenen Speisen am Abend, vom gemütlichen Beisammensein mit Freunden bis hin zum großen Familienfest.
Michael und sein Team freuen sich darauf, Sie mit exklusiven Gaumenfreuden und viel Liebe zum Detail zu verwöhnen.

Geschichte

Es war einmal vor langer, langer Zeit

Errichtet in der 1. Hälft des 16. Jahrhunderts von den Herren von Fieger, ca. 300 Jahre später vom Schloss getrennt und im 19. Jahrhundert zu einem Treffpunkt für internationale Künstlerprominenz geworden - die Geschichte des Gut Matzen geht weit zurück und beinhaltet viele nennenswerte Personen, die hier verweilten und diesen Ort zu dem gemacht haben, der er heute ist.

Weine

Unsere Passion zum flüssigen Glück

Ganz besondere Tropfen und für jeden Anlass den richtigen finden Sie bei uns im Gut Matzen. Unsere Leidenschaft zu Wein macht sich für Sie bezahlt. Wir beraten unsere Gäste gerne und genießen auch selbst mit Genuss unsere Favoriten. Ein guter Wein, ist der, der schmeckt, lieblich oder herb, gemeinsam finden wir den richtigen Wein für Sie.

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    Feste & Feiern

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    Gerne organisieren wir auch Ihre Feste und feiern. Unsere Lokalität ist ein perfekter Ort für extravagante, feierliche Aktivitäten. Wir helfen Ihnen gerne bei allen Angelegenheiten.

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